先日、TABIZINEさんに掲載していただいた「葉っぱから納豆を作る」という記事のお知らせをしていましたが、早速第2弾が掲載されました!

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【TABIZINE自由研究部】ドライトマト出汁deだいたい(大体・代替)和食
http://tabizine.jp/2016/11/19/108401/
(3ページに分かれて掲載されています) 

これまた、海外在住日本人が備蓄にアタマを悩ませる「出汁問題」に関する記事です。
こちらのブログでも何度か書いた、ドライトマト出汁に関する研究を整理して書きました。

この記事が、どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪



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